新双峰客户端7月17日讯（通讯员 冯卫国）7月16日，双峰县市场服务中心联合县市场监督管理局，开展永丰农贸市场食品安全全员专题培训会。市场监管部门业务骨干、市场服务中心工作人员、市场管理人员、经营商户及保洁人员全员参训，实现业态、人员、责任全覆盖。
本次培训坚持高标准、严要求、全覆盖原则，靶向整治市场经营薄弱环节，重点针对散装食品“三无”销售、索证索票不全、进货查验不严、从业人员无证上岗、摊位环境卫生不规范等突出问题开展专项辅导培训。
培训会上通报了近期市场食品安全巡查发现的典型问题。随后，紧扣食品安全法律法规及行业规范进行专题授课，指导从业人员严格依法依规开展经营活动。同时，组织全员学习市场管理制度和食品安全管理制度，进一步细化日常监管流程、完善隐患排查、问题整改闭环机制，明确管理人员监管职责和商户主体责任，推动市场食品安全管理工作标准化、常态化运行。
此次培训进一步规范了永丰农贸市场经营秩序，健全完善了食品安全管理制度体系，全面提升了市场从业人员法治素养、规范经营水平和风险防控能力。
下一步，县市场服务中心将以此次培训为契机，常态化开展隐患排查、督导检查和整改“回头看”，从严整治各类违规经营行为，持续织密食品安全防护网，全力守护群众“舌尖上的安全”。
一审：杜斯律
二审：王海霞
三审：刘郁鑫
总编：刘颂阳
责编：杜斯律
来源：双峰县融媒体中心
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